Jika anda seperti banyak, anda telah memutuskan untuk menjadi lebih sihat pada tahun 2012. Tetapi sekiranya pemikiran kalori mengira kalori dan membaca label makanan meletihkan anda (belum lagi membuat perut anda tumbuh), jangan risau-ada cara yang lebih baik .
Masukkan Girl Hungry. Dengan resipi, cadangan membeli-belah runcit, swap bahan untuk semua hidangan kegemaran anda (seperti makanan Cina dan kek keju), dan juga panduan survival hujung minggu, laman web ini adalah sumber yang menyegarkan untuk "anak ayam lapar" yang ingin makan yang sihat tanpa mengorbankan rasa.
Didirikan oleh Lisa Lillien, projek Hungry Girl bermula pada tahun 2004 sebagai langganan e-mel harian. Sekarang, anda masih boleh mendapatkan langganan, tetapi laman web ini banyak lagi, termasuk melengkapkan e-mel, video, forum Q & A dan berita yang besar. Lillien kini mempunyai lima buku masak terlaris, lajur tetap di WeightWatchers.com, Yahoo, dan Redbook , dan menjadi tuan rumah pameran Hungry Girl di Rangkaian Makanan.
Jelas, dia melakukan sesuatu (nikmat!) Betul. Kami duduk dengan Lillien dan mengambil otaknya tentang inspirasi untuk perniagaannya, resipi kegemarannya, dan banyak lagi. Baca wawancara, lihat laman web dan timbanglah di bawah-apakah pendapat dan idea anda tentang menjaga makanan yang sihat, dan juga lazat?
Bagaimana anda memulakan Hungry Girl? Di manakah idea dan inspirasi untuk laman web ini berasal?
Saya selalu terobsesi dengan makanan. Dan saya sentiasa mempunyai bakat untuk mencari produk yang mencukupi yang rendah kalori dan lemak dan cara membuat makanan yang dimasak di rumah yang merasakan sangat menggemukkan tetapi tidak. Dan saya suka berkongsi pendapat dan idea saya dengan orang lain.
Pada suatu hari idea untuk Hungry Girl muncul ke dalam otak saya: idea untuk mencipta jenama payung kesihatan untuk wanita dengan nasihat dari orang biasa (seperti saya), berbanding seorang doktor atau ahli diet. Saya membuat keputusan untuk menjadikannya perkhidmatan e-mel harian percuma kerana saya mahu kandungan dihantar terus kepada mereka dengan cara yang sangat peribadi. Dan saya rasa jenama itu perlu bersenang - senang dan tidak membosankan. Jadi Hungry Girl dilahirkan!
Pertunjukan Rangkaian Makanan anda sangat berjaya! Bagaimana keadaannya?
Saya tidak pernah fikir saya akan mempunyai rancangan TV. Selepas jenama itu menjadi begitu berjaya dan saya mempunyai banyak buku masak popular, saya telah didekati oleh Rangkaian Makanan. Saya sangat gembira, tersanjung, dan bersemangat untuk melihat bagaimana jenama itu akan hidup dalam medium baru. Pertunjukan ini sangat menyeronokkan untuk dibuat dan reaksi daripada peminat telah luar biasa. Saya sukakannya!
Kami suka kombinasi Resipi, nasihat, dan video Hungry Girl. Adakah anda mempunyai bahagian kegemaran laman web ini (atau adakah ia seperti meminta seorang ibu memilih antara kanak-kanak)?
Saya akan mengatakan kegemaran saya mungkin akan menjadi e-mel "Chew the Right Thing" atau "Bite It / Fight It" e-mel. Dalam Bite It / Fight It, kita mengambil satu makanan dekaden, kemudian buat semula versi yang citarasa hebat tetapi mempunyai sebahagian kecil daripada lemak dan kalori. Ia mudah, menyeronokkan, dan pasti berguna, dan ia menjadi kegemaran penonton, pasti! Tetapi saya sangat suka semua kandungan.
Kami telah bercakap tentang wanita di sini-tetapi bagaimana dengan lelaki? Adakah terdapat perbezaan dalam soalan yang mereka tanya dan bagaimana mereka terlibat dengan kandungan anda?
Ya, kita mempunyai beberapa pembaca lelaki-mereka suka kandungan, tetapi mereka kurang gosip tentang makanan yang mereka makan daripada penggemar Girl Hungry perempuan. Lelaki tidak bercakap tentang makanan hampir sama seperti wanita.
Apakah soalan yang paling luar biasa yang anda telah ditanya oleh peminat anda?
Nah, ia tidak luar biasa-cukup biasa, sebenarnya-semua orang selalu ingin tahu apa yang saya makan.
Jadi apa
Saya tidak boleh hidup tanpa resipi cawan telur HG saya, beberapa resepi shirataki tauhu saya, dan tentu saja, menggoreng dengan Fiber One. Dan bahan-bahan yang selalu , tanpa gagal, di dalam peti sejuk saya adalah Laughing Cow Light Original Cheese Wedges dan Almond Breeze Vanilla Unsweetened.
Apa lagi yang anda mahukan untuk memberitahu pembaca kami?
Makanan yang baik! Terjejas dan nikmatilah!
