Pada hari yang lain, semasa saya berada di dapur menyusun semula beberapa sisa makanan untuk makan tengahari, saya mula bercakap dengan rakan sekerja tentang program Whole30, satu cabaran makan yang semakin popular yang baru saja selesai. Dengan memotong gula, bijirin, alkohol, dan tenusu, dia mendapati bahawa dia tidur lebih baik, mempunyai lebih banyak tenaga sepanjang hari, dan pada amnya berasa lebih sihat. Saya meragui makan tengah hari saya sendiri adalah skandal sejauh kalori dikira pergi, tetapi ia pasti tidak bersih seperti apa yang dia sedang bersedia untuk makan.
Pejabat saya, saya perhatikan, bersandar ke sisi yang sihat perkara. Walaupun sesetengah orang keluar makan tengah hari, ramai orang membawa mereka sendiri. Saya melihat perkara-perkara seperti salad, sup, dan roti bakar alpukat yang disediakan dan dimakan secara berkala. Ada nada soda yang boleh dilihat, dan jika kita mempunyai perokok, saya tidak tahu siapa mereka. Saya menganggap diri saya sebagai pemakan segala-galanya, dan saya secara peribadi tidak boleh mendapatkan apa-apa jenis diet khas, tetapi saya, bagaimanapun, berminat untuk mendengar bagaimana memotong karbohidrat atau gluten atau gula-gula berfungsi untuk orang lain.
Menurut sekeping kuartza baru-baru ini, minat ini terhadap apa yang kita makan di pejabat sangat luas, sehingga syarikat-syarikat di bandar-bandar tertentu bahkan mengambil makanan untuk pekerja-terutama makanan yang bertujuan untuk mempromosikan makanan yang penuh perhatian.
Idea pemakanan yang sedap ini mungkin berjangkit. Walaupun ada kemungkinan bahawa seluruh pejabat saya selalu menyukai salad di atas burger, ada kemungkinan yang kuat bahawa orang sedang memodelkan pilihan makanan rakan sekerja mereka. Ia mungkin tidak ada seorang pun yang mahu Coke, atau mungkin anda tidak melihatnya sebagai pilihan yang boleh diterima, jadi anda menginginkan keinginan untuk melakukannya dan memilih seltzer sebaliknya.
Dalam artikel itu, Tegan Cruwys, seorang profesor psikologi di University of Queensland di Australia, percaya pengaruh pengaruh sosial sejauh pilihan pemakanan kita, walaupun dia mendapati bahawa orang enggan menyedari betapa besarnya pengaruh itu. Cruwys menilai bahawa stigma meniru orang lain. Lagipun, kita sepatutnya menjadi orang dewasa yang menyedari diri sendiri, mampu membuat keputusan kita sendiri. Anda mungkin tertekan untuk mengakui bahawa sarapan telur Todd yang sudah masak rebus telah memulangkan anda dari Charms Bertuah, tetapi ia bukan kemasukan, melainkan tindakan yang penting untuk kesihatan anda.
Cara saya melihatnya, tidak ada salahnya menyalin kebiasaan makan rakan sekerja anda jika ia bermakna anda makan lebih banyak sayuran atau memilih epal di atas bar gula-gula, terutama jika anda tidak mempunyai masa untuk bersenam.
Jika, seperti saya, anda lebih suka cara yang lebih sederhana untuk makan-yay, mangkuk besar pasta dan kue kering kismis oatmeal satu hari, ayam dan nasi seterusnya-anda pasti tidak gembira mendengar bahawa pengaruh sosial berjalan kedua-dua cara . Ia bukan semua diet penghapusan, jus membersihkan, atau sayur-sayuran lemon; jika pejabat anda mengejutkan anda dengan makan tengahari pizza, saya yakin akan ada barisan untuk mendapatkan sepotong secepat kotak dihantar. Dan semasa anda mengikat rakan-rakan anda ke atas keju panas pipi dan pai pepperoni, anda akan merasa sedikit rasa bersalah, walaupun anda membuat nota mental untuk membuat esok hari salad.
