Saya cuba membungkus makan tengah hari saya untuk bekerja dengan kerap mungkin. Tetapi sudah beberapa minggu di mana saya membelinya, mengabaikan akaun bank saya yang semakin berkurang. Kerana, kebenaran diberitahu, saya hanya manusia dan melalui usaha memikirkan idea-idea untuk makan tengah hari di tempat kerja dan membuat makanan sendiri kelihatan seperti banyak pada pukul 7 pagi.
Ya, walaupun saya tahu ianya bagus untuk dompet saya dan untuk kesihatan saya. Dan ya, walaupun saya tahu bahawa anda lebih sihat, semakin produktif anda. (Tidak seperti koma makanan ringan untuk memperlahankan anda beberapa jam sebelum tarikh akhir penting.)
Oleh itu, dalam usaha untuk memecahkan tabiat buruk saya (dan anda!), Saya telah menyusun senarai 52-52! Untuk memberi inspirasi kepada anda. Dan kerana saya sama seperti anda ketika membuat alasan, saya terikat kepada tiga peraturan apabila memilih setiap resipi:
1. Ia Perlu Menjadi Kos yang Berkesan
Terdapat resipi di luar sana yang melihat dan rasa hebat, tetapi ramuan yang diperlukan adalah tidak masuk akal. Dan di sini anda cuba menjimatkan wang. Jika anda membelinya secara pukal dan boleh menggunakannya untuk beberapa makanan yang berbeza, itu hebat. Tetapi jika tidak, anda mungkin juga telah meraihnya dari restoran di jalan.
2. Ia Perlu Mudah Membuat
Sama seperti anda mahu mengekalkan kos, anda juga ingin mengekalkan masa yang diperlukan untuk menjadikannya rendah juga. Tiada siapa yang mahu menghabiskan berjam-jam setiap malam menyediakan makanan tengah hari untuk hari berikutnya. Itu tabiat hanya meminta dipecahkan. Jadi, dengan pengecualian pilihan periuk perlahan, mereka juga cukup cepat.
3. Ia Perlu (Sedikit) Menarik
Tidak, saya tidak fikir setiap makan tengah hari perlu menjadi makanan gourmet. Dan saya tidak fikir setiap gigitan perlu menjadi pengalaman deria yang paling minda. Tetapi anda juga tidak mahu membungkus makan tengah hari di mana anda sama seperti, "Eh, saya tidak berpuas hati untuk itu." Dan kemudian anda berpura-pura anda tidak membawanya dan anda pergi membeli yang lebih baik (mengakuinya-anda telah melakukannya).
Oleh itu, semak senarai di bawah untuk beberapa idea makan tengah hari yang terikat untuk menjadikan anda orang paling diingini di tempat kerja dan menghalang anda daripada melanggar bank.
Idea Makan Siang Mudah Apabila Anda Mahu Salad
Inilah perkara mengenai salad. Kadang-kadang, mereka termasuk banyak ramuan. Dan walaupun ia adalah cara yang baik untuk menggabungkan banyak nutrien dan menjaga langit-langit anda tertarik, ia boleh menjadi sangat menjengkelkan dan membosankan untuk disediakan.
Oleh itu, inilah silap mata: Lakukan semua mencincang dan dicing sekaligus. Anda boleh menyediakan sejumlah besar salad di bawah dan kemudian menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk memastikan ia segar sepanjang minggu. Atau, ambil satu langkah lebih jauh dan simpannya dalam beberapa bahagian yang lebih kecil, anda boleh mencungkil dalam beg makan tengah hari di jalan keluar pintu. Kecekapan yang terbaik, orang-orang. (Petua bonus lain: Simpan perban secara berasingan untuk mengelakkannya membuat bahan-bahan berdaun yang basah.)
1. Asian Quinoa Salad
Salad ini bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Jika bilangan ramuan dalam pakaian berpanjangan anda (difahami), ambil sesuatu yang serupa dengan Vinaigrette Sesame Soy Halia ini.
2. Salad Ayam Alpukat
Salad ayam ini mempunyai empat ramuan. Empat! Plus alpukat. Titik dibuat. Anda juga boleh membuatnya menjadi sandwic atau bungkus, yang membuat resepi serba boleh ini.
3. Dihancurkan Avocado Chickpea Salad
Twist vegetarian pada salad di atas, ini menggunakan kacang goreng bukan ayam, jadi anda masih boleh mendapatkan sumber protein yang hebat. Menghancurkan!
4. Brussels Sprouts Salad Dengan Epal, Pecans, dan Manchego
Pucuk Brussels adalah alternatif yang hebat untuk salad untuk salad berasaskan sayuran (mungkin kerana mereka kelihatan seperti kepala kecil kubis). Dan sebagai seseorang yang belajar di luar negeri di Sepanyol, saya dapat memberitahu anda bahawa keju Manchego adalah yang terbaik. Ingin menggodam salad ini? Banyak kedai menjual pucuk yang telah dicincang dan dibungkus, yang bermaksud anda hanya boleh membuka dan membuang ke dalam mangkuk.
5. Cherry-Almond Farro Salad
Farro adalah bijirin dengan satu tan serat dan akan membantu untuk mengisi anda (jadi anda tidak marah dan mencuri dari laci gula-gula pejabat 30 minit kemudian). Dan ceri adalah tambahan yang manis dan manis yang sempurna.
6. Cincang Kale, Farro, dan Chickpea Salad
Kombinasi makanan ini adalah protein dan fiber powerhouse yang sempurna. Walaupun resipi itu memanggil tampal miso merah, anda boleh dengan mudah menggantikan pakaian lain untuk itu (kerana yang mempunyai tampalan miso merah?). Tetapi jika anda memilikinya, pergi!
7. Chorizo dan Salad Tomato
Peringatan bahawa mudah tidak selalu sama membosankan. Chorizo menambah beberapa asap dan rempah untuk membuat pop salad ini.
8. Lentil Salad Dengan Keju Kambing
Anda mempunyai saya pada keju kambing.
9. Soba Salad Dengan Permaidani Halia Madu
Ia adalah salad yang dibuat dengan menunggu-nya mi. Tambahan pula, jika anda mahu, anda boleh menggunakan semula pakaian yang anda beli untuk Asian Quinoa Salad.
10. Strawberry Fields Salad
Teruskan. Beritahu saya anda tidak menyanyi lagu Beatles sekarang. ( Straw-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Ia bukan satu keperluan untuk mendengarnya semasa anda makan salad lazat ini. Tetapi ia sepatutnya.
11. Succotash Salad
Salad ini menyeronokkan untuk dikatakan dan sihat untuk dimakan. Jangan stres tentang mencukur biji jagung dari cobs sebenar. Anda boleh menggunakan jagung beku atau dalam tin untuk mempercepatkan perjalanan anda ke hidangan yang lazat.
12. Taco Salad (dalam Jar)
Pasti, balang itu comel, tetapi bahagian terbaiknya ialah ia memegang salad taco yang sihat namun sihat di dalamnya. Anda juga boleh melakukan ini dengan burrito!
13. Tiga Salad Kacang
Resipi ini mempunyai tiga ramuan utama, dan mereka semua kacang. Bercakap tentang mudah. Dan berserabut. Kacang-mereka baik untuk hati dan makan tengah hari.
14. Tembikai, Tomato, dan Salad Keju
Anda akan terkejut betapa baiknya tembikai dan keju bersatu. Dan apabila musim panas datang, anda akan menginginkan sesuatu yang menyegarkan ini.
Sandwich Ideas for Lunch at Work
Kadang-kadang anda hanya mahu makan tengahari dengan tangan anda. Sandwic adalah kegemaran genggam, tetapi go-to anda boleh menjadi mendengkur. Ambil anda ke peringkat seterusnya dengan menggunakan salah satu alternatif di bawah. Percayalah: Ini tidak akan meninggalkan anda dengan harapan anda telah memilih sesuatu yang lain.
Dan bagi orang-orang yang tidak boleh berkumpul dengan baik semasa perjalanan anda, bungkus luaran (iaitu bungkus) dan bahagian dalamnya (iaitu apa sahaja yang anda masukkan di dalamnya) secara berasingan dan buang bersama-sama apabila anda mula bekerja.
15. Apple Sandwiches Dengan Almond Butter and Granola
Bercakap tentang bukan tradisional. Anda mungkin menyebarkan mentega kacang tanah (atau badam, atau mentega, atau) pada kepingan epal anda sebelum ini, tetapi adakah anda pernah memikirkan membuat epal anda menjadi sandwic ? Ya, minda ditiup. Tetapi ini adalah makan tengah hari yang sempurna jika anda ingin sesuatu yang manis tetapi tidak mahu jatuh kemudian.
16. Avocado Tea Sandwiches
Bagaimana comel dan mudah ini? Selain itu, tidak mengapa untuk membawa ikan ke pejabat jika anda bukan microwaving itu, bukan? Laporkan semula.
17. Bungkus Butter Peanut Kacang
Perlu saya katakan lebih banyak? Anda akan menjadi gila untuk tidak mencuba ini. (Seseorang meminta humor ayah, kan?)
18. Sandwich Hummus dan Veggie
Gabungan sayur-sayuran (dan buah-buahan, avokado) dalam roti sandwic ini menyediakan pelbagai tekstur untuk mengekalkan rasa lega anda.
19. Peanut Butter, Pickle, dan Sandwich Chip Potato
Ya, anda membaca hak itu. Saya tidak sengaja menulis "jeruk" dan bukannya "jeli." Rasa ini sebenarnya berfungsi bersama, dan kerepeknya adalah bonus yang renyah.
20. Sandwich Pear-Walnut
Roti kanji-roti untuk sandwic? Yep.
21. Lada Merah, Keju Kambing dan Wain Mint Segar
Balut ini mempunyai empat bahan (tidak termasuk garam tambahan) dan kandungannya mempunyai rasa yang kuat dan saling melengkapi. Plus, ia mengambil kurang dari 10 minit untuk disediakan.
22. Smoked Gouda dan Sandwich Butter Apple
Sangat mudah, namun begitu lazat. Dan ya, keju dan epal pergi bersama-sama. Sempurna.
23. Bendera Hummus Barat Daya
Hummus adalah ramuan sempurna untuk mengikat bahan-bahan bungkus ini bersama-sama dan membuat setiap gigitan perpaduan sempurna rasa.
24. Kentang Sweet, Chickpea, dan Quinoa Veggie Burger
Pasti, ini mungkin mengambil sedikit masa untuk disediakan. Tetapi jika anda menyediakan sekumpulan mereka sekaligus, apa yang anda perlu lakukan adalah merebut satu daripada peti sejuk atau peti sejuk dan membuangnya ke dalam beg anda dengan bun dan beberapa topping!
25. Taco Sandwich Taco Lori
Bagaimanakah anda tidak suka sesuatu yang mempunyai perkataan "trak taco" di dalamnya? Itulah apa yang saya fikir.
26. Turki dan Apple Pita Pockets
Bahan-bahan yang sihat dan manis ini menghasilkan beberapa poket yang sangat lazat. Nota: poket mesti dibuat dari pitas; mereka tidak boleh dibuat dari denim.
27. Turki, Kacang Hitam, dan Pesto Sandwich
Pesto menambah punch rasa yang sempurna untuk sandwic ini yang bulat.
28. Ham dan Arugula Sandwich Dengan Cranberry Chutney
Cranberry dan mustard adalah perlawanan yang sempurna untuk ham lazat dan arugula sedikit pahit.
Resipi Makan Tengahari Mudah (Apabila Anda Tidak Mahu Salad atau Sandwich)
Adakah anda tahu bahawa makan tengah hari tidak mempunyai peraturan? Itu betul. Ia tidak perlu salad atau sandwic. Oleh itu, apabila anda ingin sesuatu yang berbeza, cobalah salah satu makanan di bawah. Berikut adalah petunjuk: Buat beberapa hidangan tambahan, dan masa yang diperlukan untuk membuat akan bernilai masa anda.
29. Buddha Bowl
Dengan telur rebus, salmon, dan edamame, mangkuk ini dibungkus dengan protein. Dengan atau tanpa mi, ia akan meninggalkan perut anda.
30. Burrito Bowl
Apa yang kamu katakan? Saya boleh membuat mangkuk burrito saya sendiri ? Kenapa ya, ya boleh.
31. Ayam dan Asparagus Lemon Stir-Fry
Memasak ayam dan asparagus dalam jus lemon, bawang putih, dan kicap mengambil bahan-bahan utama dari agak hambar menjadi super gurih.
32. Kale, Bayam, dan Pear Smoothie
A smoothie untuk makan tengahari? Ya, pergi saja. Dan ya, ia hijau. Tetapi sebelum anda mengatakan " blech ", cuba mencuba. Saya berjanji, ia tidak merasakan seperti rumput.
33. Mini Frittatas
Hujung minggu bukan satu-satunya masa untuk makan tengah hari. (Tetapi biarkan mimosa bawah untuk hari-hari anda.) Ya, ini memerlukan masa ketuhar, tetapi buat sekumpulan terlebih dahulu dan anda ditetapkan untuk minggu ini.
34. Kek Beras Dengan Kacang Mentega dan Pisang
Satu lagi makan tengah hari untuk seseorang yang mempunyai gigi yang manis-juga untuk seseorang yang perlu menyusun makan tengah hari dengan cepat.
35. Roll-up daging panggang
Mudah dibuat, mudah dimakan. Gantikan apa-apa daging makan tengahari jika daging panggang bukan thang anda.
36. Alpukat Salad-Stuffed
Biasanya alpukat adalah topping, tetapi dalam resipi ini, ia menunjukkan persembahan sebagai satu kapal yang hebat dan boleh dimakan untuk salad anda (walaupun saya tidak akan makan kulitnya).
37. Pengisaran Kacang Udang dan Brokoli
Bukan hanya makan makanan. Anda boleh membuat versi sihat anda sendiri dan memakannya sepanjang minggu (atau sekurang-kurangnya beberapa hari). Dan sebaliknya, mungkin anda boleh mempunyai beberapa beras (lihat di bawah).
38. Nasi goreng 10-minit Veggie
Atau, anda boleh makan ini sendiri. Yum.
39. Superfoods Smoothie
Ini boleh dibuat dengan blueberries, tetapi anda pastinya tidak akan merasa biru selepas anda meminumnya. (Petunjuk: anda juga boleh menggunakan buah lain juga.)
Idea makan tengahari makan dan masak
Bercakap tentang membuat sesuatu secara pukal, kaserol dan makanan Crock-Pot adalah cara terbaik untuk melakukan ini. Pemasak perlahan saya adalah salah satu barangan dapur kegemaran saya. Anda boleh menemui beberapa pilihan yang sangat berpatutan di Amazon.
Membuat kaserol atau menggunakan periuk perlahan tidak hanya memberi anda makanan yang cukup untuk hari, tetapi ia juga memerlukan masa yang lebih lama untuk memasak, yang bermaksud rasa mempunyai masa yang cukup untuk menggabungkan bersama dengan sempurna. Apa cara yang lebih baik untuk menghabiskan hari Ahad anda daripada dikelilingi oleh makanan yang lazat?
40. Daging dan Barli
Hidangan yang hangat ini adalah makan tengah hari yang sempurna semasa bulan-bulan pencuci mulut (atau semasa musim panas apabila AC bangunan pejabat anda membuat bilik kecil anda merasa seperti peti ais).
41. Bowl Chicken Buffalo
Kadang-kadang semua yang anda perlukan untuk hidangan yang menarik adalah sos panas. Dan daging membakarnya lebih banyak apabila ia berada dalam periuk perlahan selama beberapa jam.
42. Butternut Squash, Bawang Carmelized, dan Lasagna Spinach
Meletakkan sentuhan manis pada lasagna tradisional anda. Bawang karamel adalah segala-galanya.
43. Ayam Enchilada Casserole
Apa yang lebih baik daripada enchiladas ayam? Enchiladas ayam yang berlangsung selama beberapa hari.
44. Kentang Manis Kelapa dan Nasi Liar
Sekiranya anda tidak menambah santan ke dalam hidangan sebelum ini, anda hilang. Ia menambah profil rasa yang berbeza kepada semua ramuan dalam hidangan, terutamanya dalam kentang dan beras.
45. Hawaiian Pulled Pork
Nanas dan daging babi? Anda lebih baik bertaruh ia pasangan yang sempurna.
46. Sosej dan Bean Casserole
Biji Cannelini, juga dikenali sebagai kacang buah pinggang putih, hanya seperti bintang resipi ini kerana sosej itu.
47. Bakar Tiga Bean Bake
Satu lagi tiga hidangan kacang? Yep. Ini mempunyai rasa berasap dari daging dan paprika.
48. Minestrone musim bunga
Tidak semua sup hanya sup. Malah, yang ini mempunyai banyak sayur-sayuran dan kacang. Selagi anda mempunyai sebuah kapal yang selamat untuk mengangkut makan tengah hari cair ini, ini adalah pilihan yang hebat.
49. Sup Tomato Lentil
Sekali lagi, lebih banyak daripada sup di sini. Lentil dibungkus dengan serat dan protein dan menyerap semua rasa tomato.
50. Turkey Chili
Walaupun ini adalah resipi yang kukuh, terdapat banyak pilihan cabai besar yang lain. Sekiranya anda berasa lebih bercita-cita tinggi, cobalah biji roti jagung untuk pergi bersamanya.
51. Kari sayuran dengan Kentang Sweet dan Chickpeas
Kari dioptimumkan dalam periuk perlahan-semua rempah mempunyai masa yang cukup untuk menggabungkan bersama dan membuat satu hidangan yang hebat.
52. Sayuran Parmesan Quinoa
Perkara yang bagus tentang quinoa? Ia menyerap semua perisa yang dimasaknya.
Sekarang anda mempunyai banyak resipi yang hebat untuk membuat sesuatu makan tengah hari anda untuk ditunggu-tunggu. Perlu sesuatu untuk dimasukkan ke dalamnya? Berikut adalah beberapa cara yang hebat dan unik untuk mengemasnya. Tetapi hei, beg kertas atau plastik juga baik. Apa yang paling penting adalah apa yang ada di dalamnya, kan?
Selamat makan siang! Izinkan saya tahu resipi yang anda sukai di Twitter.
