Bintang Michelin yang sangat diidamkan telah dianugerahkan kepada bilangan restoran berasaskan tumbuhan yang belum pernah terjadi sebelumnya pada tahun ini
Eleven Madison Park akan memperkenalkan menu berasaskan tumbuhan sepenuhnya, disahkan oleh Chef Daniel Humm, yang berharap untuk mentakrifkan semula hidangan mewah dengan visi vegannya
Marco Pierre White baru sahaja mengumumkan kelulusannya terhadap stik bercetak 3D berasaskan tumbuhan semula Meat, merancang untuk memperkenalkannya ke restorannya
Leonardo DiCaprio bekerjasama dengan Perfect Day dengan menyertai majlis kemampanan baharu syarikat tenusu bebas haiwan itu dalam usaha memerangi isu alam sekitar
Jenama aiskrim mampan Brave Robot mengumumkan bahawa ia menjual satu juta pain aiskrimnya yang diperbuat daripada protein whey yang serupa tenusu Perfect Day
Food Publication Epicurious, dimiliki oleh penerbit majalah Condé Nast, memotong daging lembu daripada kandungannya untuk selaras dengan kebimbangan pembacanya mengenai perubahan iklim
Dikenali sebagai Vegan Amazon, PlantX baru sahaja membuka lokasi XMarket ketiganya di San Diego bersama rancangan masa depan untuk pengembangan di seluruh dunia
PlantX baru sahaja mengumumkan bahawa ia menyertai Amazon Marketplace sebagai penjual, membolehkan kedai runcit berasaskan tumbuhan dalam talian menjangkau lebih ramai pengguna berbanding sebelum ini
Impossible Foods baru sahaja memperoleh $500 juta lagi semasa pusingan pelaburan terbaharunya, dengan cepat menutup jumlah pelaburan sebanyak $2 bilion
Chef vegan terkenal Matthew Kenney dilantik sebagai Ketua Pegawai Kulinari kedai runcit berasaskan tumbuhan PlantX. Dia berkongsi petua dan petua resipi vegannya
Otak kita gembira apabila kita makan keju, yang menjadikannya ketagihan seperti mana-mana ubat yang memberi kesan kepada pusat keseronokan otak kita. Itulah sebabnya ia sangat sukar untuk berhenti
Susu tenusu kini telah dikaitkan dengan kanser payudara dalam kajian baharu terhadap hampir 53,000 wanita Amerika Utara, yang menyimpan diari makanan selama 8 tahun. Soya bukan faktor
Rangkaian makanan segera terbesar di negara ini semuanya menambah pilihan vegan pada menu mereka, dan banyak lagi akan datang pada tahun 2022. Bersedia untuk menyukai makanan segera vegan
Beyond Meat mengalu-alukan dua eksekutif veteran Tyson ketika syarikat itu bersedia untuk memaksimumkan keupayaan pengedaran dan pengeluarannya ke tahun hadapan
Jenama daging vegan Hooray Foods baru sahaja memperoleh pusingan pembiayaan benih $2.7 juta dengan bantuan bekas Ketua Pegawai Eksekutif Dunkin, David Hoffman
Pemproses daging JBS Foods baru sahaja mengumumkan bahawa ia akan melabur $100 juta ke dalam industri daging kultur, menandakan peralihan dalam pasaran protein global
Nestle baru sahaja membantu jenama teknologi makanan yang berpangkalan di California, Sundial Foods memperoleh $4 juta untuk membantu pengeluaran sayap ayam vegan yang realistik
Alternatif daging berasaskan tumbuhan pernah menjadi sesuatu yang baru. Persaingan semakin hangat apabila Ladang Masa Depan dari Brazil berkembang ke AS dan Eropah dan Beyond bergelut
Kamala Harris membuat gelombang apabila dia dan Second Gentleman singgah makan di tempat taco vegan di Las Vegas menandakan bahawa dia cenderung kepada diet berasaskan tumbuhan
Pengaruh vegan dan chef Tabitha Brown adalah sensasi yang viral di TikTok. Begini cara dia membawa bacon lobak merah dan resipi berasaskan tumbuhan lain kepada jutaan orang
Billie Eilish dan Mom Maggie Baird menghidangkan makanan vegan kepada belia gelandangan, dibantu oleh rakan selebriti berasaskan tumbuhan Rooney Mara dan Joaquin Phoenix
They're Trying To Kill Us meneroka diskriminasi kaum merentasi keseluruhan sistem makanan di Amerika Syarikat, menampilkan beberapa terkenal termasuk Chirs Paul dan Billie Eilish
Dr. Neal Barnard, seorang doktor, aktivis dan pengarang 13 buku, yang mempunyai banyak perkara untuk diperkatakan tentang keju, tenusu dan cara hormon dalam lembu mempengaruhi badan anda
Dalam tinjauan baharu, lebih ramai orang berkata mereka makan berasaskan tumbuhan untuk alam sekitar. Kesihatan masih menjadi sebab utama tetapi kebimbangan iklim semakin meningkat
