Apple Cider Vinegar, atau ACV, mempunyai sesuatu kultus yang diikuti sebagai wira diet, lengkap dengan seluruh tapak web yang dikhaskan untuknya sebagai elixir penurunan berat badan. Ia digunakan untuk menyahtoksin, menyembuhkan penyakit perut dan juga dikenali untuk menyembuhkan ketuat. Hippocrates (c.420 SM) menggunakan cuka secara perubatan untuk menguruskan luka. Tetapi penggunaan yang paling biasa hari ini adalah untuk menurunkan berat badan.